Profesor/a titular de universidade
Área de Química Analítica
Departamento de Química Analítica e Alimentaria
Información de contacto
Facultade de Química
Edificio de Ciencias Experimentais
Bloque E, Planta 2, Despacho 17
As Lagoas, Marcosende
36310 Vigo
+34 986 812 284
anagago@uvigo.gal
Breve CV
Doutora en Química pola Universidade de Vigo (1992). Realizou varias estancias posdoutorais no Instituto de Biociencias Mariñas (National Research Council, Halifax, Canadá) e tamén na División de Investigación de Alimentos do Ministerio de Sanidade de Ottawa (1993-1995). Científica invitada en varias universidades e en centros de investigación da UE e de EUA, entre outros: Universidade de Jena (Alemaña), Instituto de Investigación Mariña (Bergen, Noruega), Instituto Ricardo Jorge (Portugal), Instituto de Tecnoloxía de Cork (Irlanda) etc. Centrouse en métodos de desenvolvemento de toxinas de algas e, recentemente, introduciuse nunha nova área de investigación: traballar no desenvolvemento e na optimización de procedementos de pretratamento de mostras, así como métodos de espectrometría de masas para proteómica na Universidade de California (San Francisco, EUA). Traballou en varios proxectos de investigación de financiamento nacional e da UE, e conta con numerosas publicacións no campo da análise de ficotoxinas. Dirixiu máis de vinte teses de doutoramento e máis de trinta proxectos de investigación para mestrados baseados nas áreas de investigación antes mencionadas. Preside o grupo de traballo da comunidade de toxinas mariñas e de auga doce na Asociación Internacional de Químicos Analíticos Oficiais (AOAC International). Dende 2009 comparte responsabilidades como profesora titular no Departamento de Química Analítica e Alimentaria da Universidade de Vigo e tamén é directora do Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Mariñas da UE.
Docencia
1º cuadrimestre
Grao en Bioloxía
V02G031V01409 | Análise e diagnóstico agroalimentario
Máster Universitario en Biotecnoloxía Avanzada
V02M074V11114 | Técnicas de aplicación en biotecnoloxía
2º cuadrimestre
Máster Universitario en Biotecnoloxía Avanzada
V02M074V11222 | Análise de alimentos, seguridade alimentaria e trazabilidade
Titorías
1º cuadrimestre
Titorías presenciais
O docente ten unha oferta de titorías presenciais en horario fixo coa seguinte programación:
– Luns: de 15:00 a 17:00, despacho 17 (2º planta ), Facultade de Química
– Martes: de 15:00 a 17:00, despacho 17, Facultade de Química
– Xoves: de 15:00 a 17:00, despacho 17 , Facultade de Química
2º cuadrimestre
Titorías presenciais
O docente ten unha oferta de titorías presenciais en horario fixo coa seguinte programación:
– Luns: de 15:00 a 17:00, despacho 17 (2º planta ), Facultade de Química
– Martes: de 15:00 a 17:00, despacho 17, Facultade de Química
– Xoves: de 15:00 a 17:00, despacho 17 , Facultade de Química
Investigación
Grupo de investigación
Innovación en Agrolimentación e Saúde
Liñas de investigación
- Desenvolvemento de metodoloxías analíticas para a determinación de contaminantes orgánicos naturais
- Proteómica analítica